Kahve içmek için bir çok farklı yöntem vardır. Hele ki doğru demlenmiş güzel bir kahvenin verdiği keyif bambaşkadır.
Eğer sizde evinizde ucuz yollardan filtre kahve içmek istiyorsanız, aradığınız şey: French Press. Şimdi french presste nasıl kahve yapılır öğrenme zamanı…
Sams’e göre kahvenin tadını alabileceğiniz en iyi kahve demleme yöntemi french presstir. Ayrıca kullanımı kolay ve pratiktir.
French press için su ve kahve oranları nasıl olmalı?
Yaklaşık dört kupa olacak bir french press boyutu olan 32 ozdur. Ama ya az ya da çok yapmak istersen? İşte hacme göre oranlar için genel bir kılavuz. Çekirdek kahvenizi french press ayarında öğütülmesi gerektiğini unutmayın.
1 kupa için – 1 kupa su (8 oz) – 2 tatlı kaşığı kahve çekirdeği
2 kupa için – 2 kupa su (16 oz) – 1/4 fincan kahve çekirdeği
4 kupa için – 4 kupa su (32 oz) – 1/2 fincan kahve çekirdeği
8 kupa için – 8 kupa su (64 oz) – 1 fincan kahve çekirdeği
French presste kahve yapımı
- Kahve öğütücü ile french press ayarında öğütülmüş kahve çekirdeklerinizi ölçmeyle başlayın. French pressin telveleri diğer öğütme türlerine göre daha kalın ve büyük olmaktadır. Örneğin 1 bardak kahve için 2 tatlı kaşığı kahve.
- Suyu kaynatın, ardından 15-30 sn suyun durulmasını bekleyin.
- Önce kahveyi presse dökün sonra suyu dökerken pressi kuvvetlice karıştırın.
- French press için en iyi kahve demleme süresi 4 dakikadır. 4 dakika bekleyin ve french presse basın. Ellerinize sağlık, şimdi keyifle içebilirsiniz 🙂
