Kahvenin Püf Noktaları

Kahve, dünyanın en sevilen içeceklerinden biridir. Dünya çapında her gün milyarlarca fincan kahve tüketilir. Kahve, lezzetli olmasının yanı sıra, sağlığa da birçok faydası olduğu bilinen bir içecektir. Ancak, kahve demlemek sanıldığı kadar kolay değildir. İyi bir kahve demlemek için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bu püf noktalarını bilmek, kahve keyfinizi bir üst seviyeye taşıyabilir. İşte kahve demlemede dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kahve Çekirdeği Seçimi Kahvenin lezzeti, kullanılan kahve çekirdeğinin kalitesine bağlıdır. Bu nedenle, kahve çekirdeği seçerken dikkatli olmak gerekir. Kahve…

chemex-kahve-demleme-ekipman

Chemex Nedir? Chemex ile Kahve Demleme

Chemex son bir kaç yıldır çok popüler 3. nesil kahve demleme ekipmanlarından birisidir. Chemex ile aynı anda birkaç fincan kahve demleyebilirsiniz. Kafelerde veya evde kahve demlerken en çok sevilen ekipmandır. Chemex ile nasıl kahve demleneceğini görelim! Chemex nedir? 1941'de Alman kimyager Peter J. Schlumbohm tarafından bu demleme cihazı icat edildi. Bir laboratuvar cam hunisini ve laboratuvarlarda hala yaygın olarak kullanılan bir Erlenmeyer şişesini birleştirdi. Bu kombinasyonda, içine su döküldüğünde kaçan hava için bir boşluk oluşturmak için bir hava hunisi gerekiyordu. Bu huni, cihazın ön…